Projecció documental i debat sobre “Nugkui, espíritu del cacao” en la II Setmana del Consum Responsable 2020

El dimecres 18 de novembre presentarem el documental “Nugkui, espíritu del cacao” en la II Setmana del Consum Responsable 2020.

El documental, “Nugkui, espíritu del cacao” parla de com les dones i homes del Perú transformen el cacau, bé sigui de manera artesanal o en petites plantes, a través d’un procés que implicat totes les fases. El producte obtingut d’aquest procés, la pasta de cacau, és comercialitzat en diferents presentacions i sota diferents marques. Algunes d’aquestes dones, s’han associat sota una marca col·lectiva anomenada Nuwa, que significa dona en llengua awajún, ja que la dona Jaena, és l’hereva dels ancestres amazònics que van domesticar el cacau milers d’anys enrere.

El debat posterior, intervingueren Laura Lucio, representant d’ESF, Berengere Sarrazin, directora del documental i Diana Carrillo, representant de Nuwa Jaén.

L’entrada Projecció documental i debat sobre “Nugkui, espíritu del cacao” en la II Setmana del Consum Responsable 2020 ha aparegut primer a ESF.