El día 5 de este mes hemos compartido la mañana con los alumnos y alumnas de 5º de primaria del Colegio Las Esclavas del Sagrado Corazón de Santander realizando talleres de Cocina Solar.
Una vez más, ISF Cantabria ha
tenido la posibilidad de trasmitir y compartir la experiencia de utilizar
únicamente la energía del sol como fuente de energía para hacer hervir el agua.
Demostrar a los alumnos y alumnas que la cocina solar funciona, es mostrarles la posibilidad real de utilizar este invento en muchos lugares del mundo y especialmente el cómo ayuda a resolver un grave problema a comunidades pobres y países subdesarrollados. Igualmente, les ayuda a reflexionar sobre los tipos de fuentes de energía alternativas que hay y sobre la utilización de fuentes de origen renovable que no generan contaminación ni productos contaminantes.
En los talleres dimos a conocer los principales tipos de Cocina Solares, vimos las particularidades de las cocinas solares de tipo parabólica, los campos de aplicación de éstas y en qué lugares y países podrían ser utilizadas y ayudarían a cubrir necesidades básicas.
Posteriormente, en las actividades que realizamos en el patio, disfrutamos de la interacción con la cocina solar, pudiendo comprobar como el agua hervía y había sido calentada únicamente con la energía del sol. También comprobamos la ligereza del equipo, las particularidades con relación a la orientación de la cocina cada cierto tiempo y nos adentramos en el manejo de ésta.
De nuevo y durante la impartición
de conocimientos, se generó un enriquecedor debate con alumnas y alumnos acerca
de las posibilidades de utilización, de los pros y contras de este equipo. Así
mismo, tuvimos la oportunidad de describir y narrar casos actuales y reales de
utilización de estos equipos en países africanos.
Como otras veces, nos gustaría mencionar la alta participación del alumnado en los debates y en las actividades que se realizaron en el patio con cada grupo en cada taller.
Igualmente y desde ISF Cantabria,
queremos agradecer la confianza que este centro y sus docentes depositan en nuestra
organización para realizar talleres de apoyo a la labor docente que llevan a
cabo.
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Aprovechando que con el cambio climático podemos tener en estas latitudes radiación solar y temperaturas de países africanos, podría utilizarse el agua hirviendo para preparar una manzanilla o similar. En las fotos no aparecen, si bien sería mejor recordada la experiencia del taller si se quedase en el centro escolar algún tipo de cocina, como una de panel en versión sencilla de la cookit con su recipiente para cocinar.